Petits moelleux aux fruits rouges!

 Travaillez 100 g de beurre avec 50 g de miel.

Ajoutez un jaune d’œuf, Ajoutez 250 g de farine, 1/2 sachet de .levure, le sel puis progressivement 30 cl de lait tiède.

Ajoutez délicatement le blanc d’œuf à la pâte que vous répartirez dans des petits moules à muffins.

Dispersez des petits fruits, (groseilles, mûres,framboises)et enfournez pour 25mn dans un four préchauffé à 180°;

Avec un bon thé, votre quatre heure est assuré!